wtorek, 9 kwietnia 2013

Muffinki orzechowo-czekoladowe

Muffinki te przygotowałam dla rodziców, nie należą do dietetycznych, dzięki nim w domu unosi się piękny, czekolady zapach! W czasie pieczenia znacznie rosną. Swoje wykonałam na 1/4 porcji i wyszły mi 4 muffinki, z jednej porcji (ze składników podanych w przepisie) wychodzi 12-16 muffinek. Przepis pochodzi z jakiegoś bloga,ale niestety nie zapisałam adresu.


Składniki :
  • 125 g masła
  • 1/3 szklanki drobnego cukru
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • pół szklanki zmielonych orzechów
  • 1 łyżeczka kakao
  • 3 łyżki mleka
  • 1 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 g posiekanej czekolady
Zmielić orzechy ( laskowe lub włoskie) lub bardzo drobno posiekać.
Posiekać czekoladę, ja użyłam gorzkiej i białej.
 Potrzebujemy miękkiego masła. Należy utrzeć go na lekką masę, wsypać cukier i ucierać do białości. Potem dodać jajka, ale po malutku. Dalej miksując dodać ekstrakt. Mąkę wymieszać z proszkiem, kakao i orzechami, cały czas miksując dodawać tą mieszankę. Pod koniec wmieszać czekoladę.
 Napełnić babeczki do 2/3 wysokości. Wstawić do nagrzanego do 170 stopni piekarnika i piec przez około 25 minut do suchego patyczka.



5 komentarzy:

  1. ale smakowicie wyglądają! :)
    w ogóle często bywam na Twoim blogu, wiele ciekawych przepisów- niektóre już wypróbowałam :))

    OdpowiedzUsuń
  2. Wszystko super tylko dlaczego tak mało ;P chciało Ci się włączć piekarnik na upieczenie 4 muffinek ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. taak ,bo je robiłam przy okazji robienia pizzy dla rodziców :)

      Usuń
  3. Hi! Would you mind if I share your blog with my twitter group?

    There's a lot of people that I think would really enjoy your content.
    Please let me know. Cheers

    Here is my web-site: {office plants|interior plants|interior landscaping|plants for hire|indoor office plants|hire

    OdpowiedzUsuń
  4. I am regular visitor, how are you everybody? This post posted at
    this website is genuinely pleasant.

    my web page Cheap Dr Dre Beats

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...