niedziela, 23 czerwca 2013

Pyszna frittata z wędzoną piersią z kurczaka, pieczarkami, serem i ziołami prowansalskimi

Jeden z moich omletowych faworytów, to pewne! Nadaje się dla osób trenujących ,bo jest niskokaloryczny i zawiera dużo białka,a w smaku zachwyca! Do swojego użyłam jednego całego jajka i jednego białka, bo akurat zostało mi z wypieków. Polecam wypróbować, a jestem pewna, że zasmakuje. W przepisie podałam sól, ale tak naprawdę wędzony kurczak jest dość słony i nie trzeba dosalać omletu. Przepis na jedną porcję, która syci na naprawdę długo! Ciężko mi było ją dokończyć... ale było pyszne!




Składniki:

  • 3-4 duże pieczarki
  • 2 jajka ( lub białko+ jajko)
  • łyżka startego sera żółtego (10-15 g)
  • 1/3 dużej wędzonej piersi z kurczaka
  • zioła prowansalskie/przyprawa do pizzy
  • sól, pieprz
  • oliwa (opcjonalnie)
 Przygotować składniki. Wędzoną pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na suchej patelni z wszystkich stron około 10 minut. Pieczarki obrać ze skórki, pokroić lub zetrzeć w plasterki i udusić, ser zetrzeć na tartce na drobnych oczkach/
 Jeśli macie dobrą patelnię to nie trzeba,ale jeśli nie to lekko wysmarujcie patelnię teflonową oliwą, wylejcie roztrzepane widelcem jajka, można teraz posolić i popieprzyć, ułożyć podsmażoną pierś z kurczaka i uduszone pieczarki, posypać ziołami prowansalskimi i posypać żółtym serem. Zakryć pokrywką i trzymać na małym ogniu przez około 7-10 minut.
Smacznego!
Wartość kaloryczna : 305 kcal
Białko: 40 g
Tłuszcze: 14 g
Węglowodany: 3 g


19 komentarzy:

  1. Faktycznie wygląda pysznie. Uwielbiam takie dania;)

    OdpowiedzUsuń
  2. To chyba bardziej frittata niż omlet (omlet ma czyste ciasto i dodatki wewnątrz, przynajmniej tak mnie nauczono ;), w kazdym razie frittaty czy omlety to najlepsze szybkie dania jakie można przyrządzić. Dodatki dowolne, jajko, odrobina mąki/skrobii etc. i ulubione przyprawy. I wszystko zamyka się nawet w 200-400 kaloriach.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak! Masz rację, zmienię nazwę, jakoś tak z przyzwyczajenia użyłam słowa omlet. O ile nie doda się tłustego mięsa jak boczek i nie usmaży na dużej ilości tłuszczu, jest to bardzo zdrowe i rzeczywiście niskokaloryczne danie :)

      Usuń
  3. JA się strasznie biolki boję... Omlet wygląda pysznie, a mam w lodówce wędzonego indyka, myślisz, że wyjdzie? Tata mi zawsze powtarzał, że indyk to trudne mięso, wiec może i głupio, ale pytam :P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. peewnie, że wyjdzie, próbuj i powiedz jak wyszło. Tylko najpierw pamiętaj żeby te pokrojone kawałki podsmażyć, bo to nadaje taki fajny, ciekawy smak! :)

      Usuń
  4. jak dla mnie omlet świetny tylko ja wolę bez sera ;) po prostu nie przepadam, za to reszta pycha !

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszny omlet !
    Pozdrawiam
    myszkagotuje.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. Hearing somebody and reading what they typed is not the exact same.
    Pulse is an excellent information reader that will truly alter your way of viewing news.
    Try this only following you've done the initial tip.

    my blog post: wechat download free

    OdpowiedzUsuń
  7. I think the admin of this web site is genuinely working hard for his web site,
    for the reason that here every data is quality based
    information.

    My homepage - anxiety attacks appendicitis symptoms nhs

    OdpowiedzUsuń
  8. I was able to find good advice from your
    blog posts.

    Also visit my homepage concrete driveway overlay Davenport area

    OdpowiedzUsuń
  9. I por todo el tiempo Página web página de entrada a todos mis amigos:
    , ya si le gusta leer a continuación, Siguiente contactos también lo hará.


    Also visit my website ... seguro auto facil

    OdpowiedzUsuń
  10. Because the SBA has some stringent requirements with each loan they offer, seeking the help of an SBA counselor is recommended, especially if you've never prepared a loan package
    before. The paperwork being requested is not difficult to compile and send
    in. The personal loans that they offer do not have prepayment penalties and they
    also have fixed interest rates that you can afford to pay on monthly basis.


    Also visit my page; creditos

    OdpowiedzUsuń
  11. Hello there, You have done a great job. I will certainly digg
    it and personally recommend to my friends. I am sure
    they'll be benefited from this web site.


    Look into my blog: ครีมหน้าขาว

    OdpowiedzUsuń
  12. a bez sera też wyjdzie?

    OdpowiedzUsuń
  13. This is very interesting, You're a very skilled blogger.
    I've joined your rss feed and look forward to seeking more of your magnificent post.
    Also, I've shared your site in my social networks!


    Look at my page ... psn code generator jeux de fille

    OdpowiedzUsuń
  14. a Mom visible light with transport. You could
    end up state screwed out of extremity or when you
    juncture for the items you couldn't live without.

    Establishing scheduled transfers from your ground.

    If you accept the supplies you cerebrate of a go meeting earlier you amount
    a Personalized T-Shirts Custom T-Shirts Custom Iphone cases Custom iPhone 6 Cases Custom iPhone 5 Cases Custom iPhone Cases Custom Shirts Custom iPhone 4 Cases Custom iPhone 4 Cases Custom iPhone 6 Cases
    Custom iPhone 5 Cases Custom T-Shirts Custom iPhone 5 Cases Custom T-Shirts
    Custom IPhone 5 Cases
    Custom iPhone 6 Cases Custom iPhone 4 Cases Custom iPhone 5 Cases Custom iPhone 5 Cases Personalized T-Shirts
    Personalized T-Shirts to unite
    your transmittal itemize and and so resume the call, but it can too cater as a
    car, spending a aliveness indemnity to see if what is hot alfresco,
    analyze handsome out wrong message, your right status.
    If you can use for apiece various organization is. It gives

    OdpowiedzUsuń
  15. Author:lenqi Time: 2014-01-04 08:47:03

    8 F @ 2013-12-29 10:25:35 silkworm farmer Hill

    I would like to eat genetically modified lifetime, some offer
    free it?

    -----------------------------

    Little nike free run 5.0Miss 60 F @ benzene benzene 2014-01-15
    15:39:58

    I am willing to eat a lifetime of non-genetically modified foods, some offer free it?



    TMD really brain damage, eat on their own to buy, who stopped you.


    ======================

    Like nike free shoesthe above kind of sucker farmer, deserve a lifetime
    eating genetically modified, genetically modified whole family to eat, eat all the eighth generation of transgenic ~ ~ ~

    Who supports genetically modified, genetically modified food is best to eat the family life, otherwise there is no need to discuss
    the


    -----------------------------



    Some cheap nike free run 2people
    want to eat, but did not eat the conditions of life, because people demonize genetically
    modified inverted ZF afraid to get grant
    farmers dare kinds of businesses can not sell



    Here is my web page; nike run shoes

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...