piątek, 26 grudnia 2014

Odchudzony miodowy sos vinegrette

Dlaczego odchudzony? Bo część oliwy zastąpiłam wodą, nie stracił  za bardzo na smaku, za to bardzo stracił na kaloriach! Przepis na sos do sałatki dla 2 osób.


Wartość kaloryczna całego sosu: 186kcal
Białko: 0,06g
Tłuszcze: 13,5g
Węglowodany: 17,4g

Wartość kaloryczna na jedną porcję: 93kcal
Białko: 0,03g
Tłuszcze: 6,75g
Węglowodany:8,7g


 Składniki:
  • 1 łyżka octu winnego
  • 1 łyżka oliwy
  • 2 łyżki wody
  • 1 płaska łyżka miodu
  • szczypta soli
  • trochę świeżo zmielonego pieprzu
  • opcjonalnie 1/2 ząbka czosnku
 Jego przygotowanie jest oczywiście bardzo proste. Należy połączyć wszystkie wymienione wyżej składniki. Jeśli chcesz dodać czosnek, to wcześniej trzeba go bardzo drobno posiekać lub przecisnąć przez praskę. Tak przygotowany sos pozostawić, by się ''przegryzł'', a sałatkę należy nim polać bezpośrednio przed podaniem.


środa, 24 grudnia 2014

Dietetyczne sezamki


Bardzo dobre ciastka, idealne dla wielbicieli sezamków na diecie :) Smakują również ludziom, którzy niekoniecznie dbają o zdrową dietę. 
Jeśli nie posiadacie oleju kokosowego, to opcjonalnie można zamieć go na oliwę z oliwek. Natomiast jeśli nie posiadacie młynka do zmielenia cukru trzcinowego na cukier puder, to większych supermarketach lub w hipermarketach można kupić już gotowy, zmielony cukier puder. Zalecam użyć białek od jajek ekologicznych lub wiejskich i pamiętajcie, że nie należy wyrzucać żółtka, ma znacznie więcej tłuszczu, ale to nie znaczy, że jest niezdrowe. Ja z żółtek, które mi zostały przygotowałam jeszcze jedne ciasteczka (beglutenowe ciasteczka ryżowe), które miały proste i obecne w każdym domu składniki, wyszły również pyszne, dzięki czemu zyskałam przyjemność z jedzenia i dodatkowo nie musiałam nic wyrzucać :) Z podanych składników wyszło mi 10 ciasteczek.

I korzystając z okazji życzę Wam wszystkim Wesołych Świąt, przede wszystkim zdrowia, radości i spełnienia wszystkich marzeń oraz konsekwencji w dążeniu do wyznaczonego celu!:)

Wartość kaloryczna jednego ciastka: 66kcal
Białko: 2,23g
Tłuszcze: 3,7g
Węglowodany: 6,8g



Składniki:
  • 2 białka
  • 3 łyżki zmielonych płatków owsianych (mąki owsianej)
  • jedna łyżka oleju kokosowego (w postaci płynnej)
  • 5 łyżek sezamu
  • 2 łyżki (płaskie) cukru pudru z cukru trzcinowego

Białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Dodać do nich trzcinowy cukier puder i ubijać dalej, aż będą puszyste i błyszczące. Sezam podprażyć na suchej patelni teflonowej cały czas mieszając, zdjąć z ognia i przesypać do miski, pozostawiając do wystudzenia. Do białek wmieszać delikatnie łyżką mąkę owsianą, sezam i płynny olej kokosowy. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i nakładać na nią kleksy ciasta w równych odstępach. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 15 minut.

poniedziałek, 22 grudnia 2014

Bezglutenowe i bezcukrowe placki z mąki ryżowej

Moje dzisiejsze pyszne śniadanie. Wczoraj kupiłam pierwszy raz mąkę ryżową i od razu wyszukałam wiele pomysłów na przepisy z nią w roli głównej. Mam w planie przygotować również ryżowy, najlepiej bezglutenowy chleb. 
Do placków nie dodałam cukru, za to dodałam dojrzałego banana i to w zupełności wystarczyło. Staram się zrezygnować z cukru w ogóle. Jednak jeśli lubicie słodsze śniadania, to takie placki można dodatkowo polać syropem klonowym czy z agawy.
Na początku trochę się zmartwiłam, po spróbowania surowego ciasta wyczuwalne były kawałki zmielonego ryżu z mąki, po upieczeniu jednak ten smak zniknął, placki były ''gładkie''. Przygotowuje się je dość szybko, łatwo i są naprawdę sycące. Idealne na śniadanie, doskonały substytut chleba. 
Podaję składniki na około 7 placków, czyli na 1-2 porcje.

Wartość kaloryczna 7 placków: 473kcal
Białko: 15,4g
Tłuszcze: 11,15g
Węglowodany: 81g

Wartość kaloryczna jednego placka: 67,6g
Białko: 2,2g
Tłuszcze: 1,6g
Węglowodany: 11,6g



Składniki:
  • pół szklanki mąki ryżowej
  • pół szklanki maślanki
  • jedno jajko
  • jeden banan
  • parę kropel ekstraktu z wanilii
  • szczypta soli
  • łyżeczka wiórków kokosowych
  • opcjonalnie łyżeczka dowolnego tłuszczu
Do miski wbić jajko, roztrzepać je mikserem, dodać maślankę i cały czas miksować, dodać mąkę ryżową, pokrojonego na małe kawałki banana (dojrzałego), ekstrakt z wanilii i szczyptę soli, wciąż miksować. Na suchej patelni podprażyć wiórki kokosowe- trwa to parę sekund, dlatego należy uważać, by ich nie przypalić. Na patelni rozgrzać tłuszcz, łyżką nakładać porcje wcześniej przygotowanego ciasta i przykryć pokrywką, smażyć na średnim ogniu. Po paru minutach przewrócić placki na drugą stronę, smażyć jeszcze 1-2 minuty. Przełożyć placki na talerz, posypać podprażonymi płatkami migdałowymi, podawać.


poniedziałek, 15 grudnia 2014

Szybkie pełnoziarniste placki z bezcukrowym dżemem

Niestety mam przykrą wiadomość. W weekend skradziono mi laptopa (z bagażnika samochodu!!!), na którym miałam wszystkie swoje jeszcze niedodane przepisy, w związku z tym będę ich dodawać troszkę mniej. Zbliża się sesja i intensywniejsza nauka i nie będę mogła się skupić na gotowaniu w takim stopniu, w jakim to robiłam do tej pory. Niestety niektórzy ludzie nie mają wstydu i wyrzutów sumienia i są zdolni do takich rzeczy :( Postaram się nie zaniedbywać bloga!

Te placki były szybkim pomysłem, gdy nie zdążyłam zrobić zakupów, a w lodówce miałam tylko podstawowe produkty. Wyszły naprawdę dobre i godne polecenia. Dżem posiada jedynie naturalnie występujący cukier owocowy, czyli fruktozę, bez dodatku sacharozy. Bez dżemu placki nie są zbyt słodkie. Są sycące i proste w przygotowaniu. Należy tylko zadbać o to, by ciasto nie było za rzadkie i placki po upieczeniu z jednej strony, dały się przerzucić na drugą. Ciężko określić dokładną ilość mąki, należy posługiwać się trochę miarką ''na oko'', bo zależy to trochę od jakości mąki, np: mąka pełnoziarnista Lubella posiada mniej otrąb i jest bardziej zmielona, niż mąka pełnoziarnista kupiona w piekarni. Jeśli nie jesteście pewni czy na pewno wyjdzie dobrze, warto upiec najpierw tylko jeden placek na patelni i sprawdzić, czy udało Wam się go odwrócić.
Z podanych składników wychodzi około 6 placków.




Składniki:

  • pół szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
  • pół szklanki mleka 0,5-1,5%
  • 2 łyżeczki cukru trzcinowego (najlepiej drobnego)
  • jedno jajko (osobno białko i żółtko)
  • łyżka płatków migdałowych
  • dżem bez dodatku cukru (do kupienia w większości supermarketów, ja użyłam truskawkowego)
  • szczypta soli
Białko ubić z dodatkiem soli na sztywną pianę. W oddzielnej misce roztrzepać mikserem żółtko, cukier, pół szklanki mleka i mąkę pełnoziarnistą. Płatki migdałowe podprażyć na suchej patelni, uważając, by się nie przypaliły. Białka dodawać delikatnie łyżką do roztrzepanej mikserem masy. Nakładać łyżką porcje ciasta na nagrzaną patelnię teflonową (jeśli jest już trochę zużyta, należy dodać trochę tłuszczu), z jednej strony smażyć pod przykryciem, przewrócić na drugą stronę drewnianą łopatką i już nie przykrywać patelni pokrywką. Przełożyć placki na talerz. nałożyć na nie dowolną ilość dżemu i posypać wszystko wcześniej uprażonymi płatkami migdałowymi.





sobota, 6 grudnia 2014

Ciasteczka kokosowo-owsiane

Kolejne zdrowe, ale niestety nie niskokaloryczne (wina wiórków kokosowych) ciasteczka, idealne na przegryzkę do kawy lub na drugie śniadanie. Szybkie, tanie i łatwe do przygotowania. Z podsnych składników wychodzi około 18 dość dużych ciasteczek.



Składniki:
  • 1 szklanka płatków owsianych
  • 1 szklanka wiórków kokosowych
  • 2 łyżki oleju kokosowego
  • 2 jajka klasy L
  • łyżka mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 2 łyżki cukru trzcinowego drobnego
Połączyć ze sobą wszystkie wymienione wyżej składniki, dokładnie zagnieść. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, mokrymi dłońmi formować ciasteczka z ciasta i kłaść je na blachę. Ciasteczka piec w 180 stopniach przez około 20 minut aż się przyrumienią.







poniedziałek, 1 grudnia 2014

Sałatka z grillowanym serem

Kupiłam specjalny sen do grillowania, bo postanowiłam poznać nowe smaki. Oczywiście z takiego produktu można stworzyć ciężkie i bardzo kaloryczne danie, ale można też dobierając lekkie dodatki przygotować coś niskowęglowodanowego i sycącego. Gorąco polecam taką sałatkę, ale bardziej do zjedzenia od razu po przygotowaniu, niż na wynos. Podaję składniki dla jednej osoby.

Wartość kaloryczna sałatki: 277kcal
Białko: 13,7g
Tłuszcze: 21,4g
Węglowodany: 8g


Składniki:
  • ser do grillowania (u mnie połowa, czyli 50g)
  • parę liści sałaty
  • pomidor
  • 1/4 ogórka zielonego
  • 1/5 czerwonej cebuli
  • łyżka podprażonych na suchej patelni pestek słonecznika
  • dressing: łyżka octu balsamicznego, łyżeczka oliwy, łyżeczka miodu, sól, pieprz, ewentualnie łyżka przegotowanej, zimnej wody
Warzywa umyć, sałatę, pokrojonego ogórka, pomidora i cebulę ułożyć na talerzu. Ser zgrillować z elektrycznym grillu, lub usmażyć na patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu. Przygotować dressing mieszając wszystkie podane wyżej składniki, na sałatce ułożyć ser, polać dressingiem, posypać podprażonymi na suchej patelni pestkami i od razu podawać.





niedziela, 30 listopada 2014

Domowa pełnoziarnista pizza wiejska, pyszna!

Ta pizza zostanie moim faworytem! Rzadko decyduję się na przygotowanie pizzy innej niż ser, szynka, pieczarki,bo boję się, że nie przypadnie mi do gustu. Ostatnio kupiłam trochę chudej kiełbasy i postanowiłam zaryzykować i pierwszy raz przygotować pizzę z innymi dodatkami niż zawsze. Teraz już wiem, że to nie był ostatni raz, kiedy taką pizzę zrobiłam! Jest naprawdę pyszna, jest to również zasługa znakomitego ciasta. Przepis na ciasto znalazłam na stronie abcdieta i lekko go zmodyfikowałam. Z podanych składników wyszły mi dwie pizzę, a każda pizza starczy dla dwóch-trzech osób. Pizzę gorąco polecam, jest na pewno lepszym rozwiązaniem niż kupna, dodam, że jej przygotowanie nie wymaga dużych umiejętności kulinarnych. :)

Wartość kaloryczna wszystkich składników: 2412kcal
Białko: 125g
Tłuszcze: 67,6g
Węglowodany: 309g

Wartość kaloryczna jednej porcji: 482,4kcal
Białko: 25g
Tłuszcze: 13,52g
Węglowodany:61,8g



 Składniki na ciasto:
  • 3 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 30g drożdży świeżych
  • 2/3 szklanki mleka
  • łyżeczka cukru
  • 2 łyżeczki soli
  • około pół szklanki ciepłej wody
  • łyżka oliwy
 Składniki na sos:
  • 3/4 puszki pomidorów krojonych
  • bazylia,oregano, tymianek, oregano
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz

 Dodatki na pizzę:
  • około 80g kiełbasy chudej
  • 1/4 czerwonej cebuli
  •  4 pieczarki
  • 1/3 żółtej papryki
  • 150g sera mozzarella w kostce
Na początku należy przygotować zaczyn: podgrzać (a nie zagotować!) mleko, przelać do miski, dodać do niego pokruszone drożdże, cukier i 2 łyżki mąki, odstawić do wyrośnięcia na około 20 minut w ciepłe miejsce.
 Resztę mąki wsypać do miski, dodać oliwę, po wyrośnięciu zaczynu, dodać go do mąki z oliwą, wymieszać i porcjami dodawać wodę(ja dodałam 1/2 szklanki, ale to zależy od mąki). Po wyrobieniu ciasta, które powinno być gładkie i odlepiać się od dłoni, odstawiamy je w ciepłe miejsce przykryte ściereczką na około 40minut.
W tym czasie przygotowujemy sos: miksujemy w blenderze pomidory z puszki, przeciśnięty przez praskę czosnek, zioła prowansalskie, sól i pieprz.

Blachę wykładamy papierem do pieczenia i lekko posypujemy mąką pełnoziarnistą. Ciasto cienko wałkujemy, a jego brzegi podwijamy tak jak na zdjęciu. Nakładamy sos pomidorowy i dodatki: na początku startą mozzarellę, potem pokrojoną w dość cienkie paski kiełbasę, starte pieczarki, cebulę i pokrojoną w kostkę paprykę. Wkładamy do nagrzanego do 250stopni piekarnika na około 15-20 minut. Smacznego :)








sobota, 29 listopada 2014

Domowy fast food, czyli pieczone nuggetsy w pełnoziarnistej, chrupiącej ''panierce'' :)

Jeden z moich ulubionych sposobów przygotowania kurczaka na szybko. Jest przy tym również smaczny i idealnie pasuje do lekkiej sałatki. Od niedawno w sklepie można kupić płatki Lubella pełnoziarniste, polecam zastąpić nimi zwykłe płatki kukurydziane, w smaku są niemal identyczne!
Ważne jest, by płatki były ugniecione, zbyt duże kawałki nie przylepią się do kawałków kurczaka i po upieczeniu będą odpadać. Kurczaka można również upiec na kratce, wtedy kawałki będą równie chrupiące od góry, jak i od dołu, grozi to jednak pobrudzeniem lub przypaleniem piekarnika. W Składnikach podałam produkty na przepis na dwie porcje.

Wartość kaloryczna całego przepisu: 555kcal
Białko: 59g
Tłuszcze: 9,8g
Węglowodany: 54g

Wartość kaloryczna jednej porcji: 277,5kcal
Białko: 29,5g
Tłuszcze: 4,9g
Węglowodany 27g


Składniki:
  • jedna, pojedyncza pierś z kurczaka
  • jedno jajko
  • około 2 szklanek pełnoziarnistych płatków kukurydzianych (70g)
  • sól, pieprz
Pierś z kurczaka dokładnie umyć, pokroić na mniejsze kawałki, posolić i popieprzyć. Jajko rozbić do miski i lekko roztrzepać widelcem. Płatki kukurydziane zmiażdżyć na mniejsze kawałki, można to zrobić ugniatając ręką w misce lub wygodniejszym sposobem- włożyć je do foliowej zamykaniem na suwak torebki do przechowywania i wałkować je wałkiem. Doprawione części piersi z kurczaka maczać w jajku, a potem w płatkach, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, piec około 20 minut w 180 stopniach.



środa, 26 listopada 2014

Kiełbasa w sosie pomidorowym

Może nie jest to danie lajt, ale obiecuję, że będzie smakować każdemu, kto lubi kiełbasę. Najlepiej jest oczywiście wybrać jakąś możliwie najchudszą, ze sprawdzonego źródła. Z kromką razowego chleba, takie ''ubogie leczo'' dostarczy energii na cały jesienny lub zimowy poranek,a właśnie wtedy nasz organizm domaga się włączenia większej ilości tłuszczów do naszej diety. Jest bardzo łatwe do przygotowania, nie wymaga żadnych umiejętności kulinarnych. Kojarzy mi się z moją mamą, która kiedyś przygotowywała takie danie dla nas na szybkie śniadanie. Podaję składniki na 4 porcje (z 400g kiełbasy).

Wartość kaloryczna całego dania: 1020kcal
Białko: 83g
Tłuszcze: 65g
Węglowodany: 28g

Wartość kaloryczna jednej porcji: 255kcal + kromka razowego chleba około 80kcal
Białko: 20,75g
Tłuszcze: 16,25g
Węglowodany: 7g


Składniki:
  • dwie kiełbasy
  • 2 średniej wielkości czerwone cebule
  • 3/4 szklanki przecieru pomidorowego
  • łyżka oliwy z oliwek
  • sól, pieprz
Cebule obrać i pokroić w okręgi, na patelni rozgrzać tłuszcz, wrzucić cebulę i zeszklić, w tym czasie kiełbasę pokroić na plasterki, dorzucić do cebuli i porządnie podsmażyć (około 10-15minut), po tym czasie wlać przecier pomidorowy, posolić, popieprzyć i przykryć pokrywką, dusić na małym/średnim ogniu przez około 15 minut. Dodawać z pełnoziarnistym pieczywem.


środa, 19 listopada 2014

Lekkie spaghetti z cukinią i pomidorami

Takie danie jest szybkie, zdrowe i lekkie. Dla niektórych to minus, ale nie zawiera mięsa, ale dzięki temu jest niskokaloryczne, lekkostrawne i na pewno przypadnie do gustu wegetarianom. Ja do swojego użyłam makaronu kukurydzianego, ponieważ testowałam makarony bezglutenowe i naprawdę mi smakował, jestem pewna, że do niego wrócę. Przepis zawiera składniki dla dla 2 osób.

Wartość kaloryczna dwóch porcji: 762kcal
Białko: 26,5g
Tłuszcze: 16,8g
Węglowodany: 130g

Wartość kaloryczna jednej porcji: 381kcal
Białko: 13,25g
Tłuszcze: 8,4g
Węglowodany: 65g



Składniki:
  • 150-200g makaronu spaghetti (polecam z twardej pszenicy durum, pełnoziarnisty lub kukurydziany dla bezglutenowców)
  • 1 cukinia
  • około 10-15 suszonych pomidorów
  • jedna puszka pomidorów krojonych
  • jedna łyżka dowolnego tłuszczu
  • 2-3 ząbki czosnku
  • bazylia, oregano, rozmaryn, tymianek (najlepiej świeże)
  • sól, pieprz
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu al dente, czyli na półtwardo. Odcedzić i pozostawić. Na patelni rozgrzać łyżkę tłuszczu, podsmażyć na niej przez parę sekund przeciśnięty czosnek, kolejno wrzucić pokrojoną w kostkę cukinię, podsmażyć ją (bez przykrywki), dodać pokrojone suszone pomidory, lekko podsmażyć i wlać na patelnię pomidory w puszce. Wszystko doprawić ziołami i lekko poddusić pod przykrywką. Na koniec dodać sól i pieprz oraz dodać do warzyw ugotowany wcześniej makaron, wymieszać by sos pokrył go z każdej strony, podawać. :)




sobota, 15 listopada 2014

Zdrowy fast food, calzone po mojemu- KONKURS IGLOTEX




 Jakiś  czas temu dostałam od firmy Iglotex informację o konkursie. Przyciągnęły mnie bardzo fajne nagrody, dlatego postanowiłam wziąć w nim udział.
Konkurs odbywa się na stronie:  https://www.facebook.com/Iglotex
i WY MOŻECIE RÓWNIEŻ WYGRAĆ NAGRODY W KONKURSIE DODATKOWYM, w którym zostaną wybrane osoby, które przy oddawaniu głosu na swój ulubiony przepis najfajniej zargumentują swój wybór.

 Na samym początku dostałam przesyłkę niespodziankę, która zawierała list z opisem konkursu, koszulkę, pen drive, drewnianą łopatkę i długopis. W kolejnej przesyłce było pięć paczek warzyw firmy Igotex. Początkowo miałam w planach stworzenie zupełnie innej potrawy, jednak zdecydowałam się na pieczone pierogi z ciasta drożdżowego z mięsem mielonym i orientalnymi warzywami.
Warzywa są niskokaloryczne, bogate w witaminy oraz mikro i makroelementy, są przyjacielem osób na diecie i zdrowo się odżywiających, dlatego chciałam ugotować coś lekkiego,  zdrowego, ale przy tym sycącego. Zrezygnowałam z białej, oczyszczonej, pszennej mąki na rzecz pełnoziarnistej mąki orkiszowej, wybrałam chudsze mięso wieprzowe z szynki (można też wykorzystać mięso mielone z indyka), a sos do moich domowych calzone zrobiłam na bazie jogurtu naturalnego, a nie majonezu.
Wykonanie całego dania nie jest trudne, trochę czasochłonne, ale poradzi sobie z tym nawet początkujący. Z podanych składników powinno wyjść około 8 pierogów. Pierogi smakują bardzo dobrze nawet bez dodatku żadnego sosu.



 Składniki:
Ciasto:
  • 4 szklanki mąki pełnoziarnistej orkiszowej
  • 250ml ciepłego mleka
  • 1 całe jajko i jedno osobno białko i żółtko
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 40g drożdży
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cukru
Farsz:
  • 1 paczka warzyw orientalnych Iglotex 
  • 500g mięsa mielonego z szynki
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 garście kiełków do smażenia
  • 1 łyżka oleju/oliwy
  • łyżka sosu sojowego, pół łyżeczki imbiru, pół łyżeczki ostrej papryki, pół łyżeczki słodkiej papryki, pół łyżeczki kurkumy, pół łyżeczki czosnku granulowanego, troszkę gorczycy i czarnego pieprzu
Sos:
  • mały kubeczek jogurtu naturalnego
  • 2-3 ząbki czosnku
  • sól i pieprz
  • opcjonalnie można dodać pół łyżeczki musztardy Dijon

 Przygotowanie pieczonych pierogów należy zacząć od zrobienia zaczynu. Zmieszać drożdże z łyżeczką cukru, łyżką mąki i 1/3 szklanki ciepłego mleka i pozostawić do wyrośnięcia na około 20 minut w ciepłym miejscu. W tym czasie należy rozgrzać na patelni tłuszcz, wrzucić przeciśnięty przez praskę czosnek i kiełki, podsmażyć, dorzucić do tego mięso mielone i dokładnie usmażyć co jakiś czas mieszając. Na końcu wrzucić warzywa i przyprawy, smażyć do rozmrożenia się warzyw (około 8minut), przykryć pokrywką i trzymać tak jeszcze około 10-15 minut aż warzywa zmiękną.
 Po tym czasie zdjąć nasz już gotowy farsz z ognia, odstawić do wystudzenia. Zabrać się za przygotowywanie ciasta: mąkę, jajko i żółtko (drugie białko zostawić), resztę mleka, oliwę, sól wymieszać, dolać do tego wyrośnięty już zaczyn i wyrabiać do tego momentu, aż ciasto będzie bez problemu odklejać się od dłoni (około 7minut), w razie potrzeby, gdy ciasto będzie za gęste, dolać ciepłej wody. Ciasto pozostawić na około 40 minut do wyrośnięcia. W tym czasie przygotować sos, mieszając jogurt z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem.
 Stolnice lub blat podsypać lekko mąką, rozwałkować ciasto na grubość około 1cm, wycinać dość spore koła, najlepiej od jakiejś miski i nakładać do środka farsz, tak jak jest to pokazane na jednym ze zdjęć, na końcu zaklejać i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przed włożeniem do nagrzanego do 200stopni piekarnika posmarować pierogi białkiem, które pozostało po drugim jajku. Piec około 25minut aż do zrumienienia. Najlepiej smakują ciepłe. Są również idealne do zabrania ze sobą na wynos. Smacznego :)





Zostało mi trochę ciasta drożdżowego, z którego powstały drożdżowe literki :)


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...