niedziela, 27 marca 2016

Sałatka z grillowaną papryką i serem feta

Łatwa, smaczna i wegetariańska sałatka, nadaje się do zabrania na wynos. Użyłam oleju arganowego, który dostałam od Bio Planet. Olej ten nie nadaje się do obróbki termicznej, jest idealny do sałatek. Olej ten zawiera dużo witaminy E, czyli naturalnego przeciwutleniacza, dzięki czemu przeciwdziała starzeniu się skóry. Jego minusem jest jego wysoka cena, dlatego opcjonalnie do sałatki można dodać oliwy. Przepis zawiera składniki dla jednej osoby.

Wartość kaloryczna całej sałatki: 394kcal
Białko: 13g
Tłuszcz: 32g
Węglowodany: 18g


Składniki:
  • 1 czerwona papryka
  • 40-50g sera feta (ja wybieram 12% tłuszczu)
  • 5 zielonych oliwek
  • 2 suszone pomidory z zalewy z oliwy
  • 1/4 małej czerwonej cebuli
  • garść roszponki
  • 10g nasion słonecznika
  • świeże liście bazylii
  • świeżo mielony pieprz ziołowy do smaku
  • olej arganowy/ oliwa

Paprykę smarujemy lekko tłuszczem, układamy w naczyniu żaroodpornym i wkładamy do rozgrzanego piekarnika na około 30 minut. Opcjonalnie możemy przyrządzić ją na grillu. Na talerzu układamy roszponkę, pokrojone suszone pomidory, oliwki, pokrojony w kostkę ser feta oraz czerwoną cebulę. Po upieczeniu/ zgrillowaniu papryki obieramy ją ze skórki, kroimy na mniejsze kawałki i układamy na sałatce.  Następnie na rozgrzanej suchej patelni podprażamy pestki słonecznika, posypujemy nimi sałatkę. Posypujemy liśćmi bazylii, świeżo zmielonym pieprzem, a na końcu polewamy olejem arganowym.


sobota, 26 marca 2016

Współpraca z herbatkowo.com.pl

Jakiś czas temu od firmy herbatkowo.com.pl dostałam przesyłkę z pysznymi, wspomagającymi odchudzanie herbatami. Herbaty, które otrzymałam, to mieszanki herbaciane, czyli herbaty z dodatkiem aromatów, kwiatów lub też kawałków owoców lub też herbaty gotowe, zapakowane w torebki. Sklep zawiera bardzo duży asortyment, w ofercie sklepu jest również wyposażenie do zaparzania herbat. Wysyłka w ekspresowym tempie, dodatkowo każdy może liczyć na pomoc w wyborze herbaty, której szuka. Herbaty te parzyłam 2-3 razy i nawet przy trzecim parzeniu nie traciły one smaku.
Zdaję sobie sprawę, że picie herbat wspomagających odchudzanie nie sprawi, że nagle staniemy się smukli i szczupli, ale na pewno może nam pomóc, np. przez pobudzenie perystaltyki jelit, a przez to oczyszczenie organizmu, lekki wpływ na hamowanie apetytu czy wzrost energii w ciągu dnia, co przekłada się na większą ilość ruchu, a w konsekwencji utraty masy ciała. Zachęcam do spróbowania i odwiedzenia sklepu herbatkowo.com.pl!



 Herbata Pu Erh Fitness
Skład: Herbata Pu-Erh (5-7 lat) z dodatkiem Yerba Mate, trawy  cytrynowej, dzikiej róży w kawałeczków jabłka, aromat.

Parzenie: 1 łyżeczkę herbaty zalać wodą o temperaturze 96 stopni i parzyć przez 3-5 minut.

Cena: 7,60zł/ 50g

Opinia: Mój numer 2 wśród mieszanek herbacianych, które otrzymałam! Jest bardzo przyjemna w smaku, nadaje się do wielokrotnego parzenia, gdyż nawet po dwukrotnym zalaniu wodą nie traci ona smaku. Reguluje pracę jelit, wpływa na pobudzenie procesów trawiennych. Dzięki dodatkowi Yerba mate po spożyciu możemy odczuwać wzrost ilości energii.
Napar bogaty jest w sole mineralne oraz witaminy, np. witaminę C dzięki dodatkowi trawy cytrynowej.
 Napar ziołowy Płaski Brzuch
Składniki: Yerba mate, owoc dzikiej róży, werbena cytrynowa, korzeń lukrecji, imbir, płatki róży, kwiatki rumianku.

Cena: 7zł/ 50g

Opinia: Głównym składnikiem tej herbaty jest yerba mate green, która ma działanie zbliżone do działania zielonej herbaty. Smak mi odpowiada, jednak nie jest to herbata, którą można pić codziennie, mimo faktu, że jest bardzo dobra, to trzeba mieć na nią ochotę. Nie polecam parzyć jej bez specjalnego sitka do zaparzania herbat sypanych. 
 Napar ziołowy Smukła Sylwetka
Składniki: liście jeżyny i maliny, mniszka lekarskiego, orzecha włoskiego, truskawek, nagietka, prawoślazu, pokrzywy i mięty pieprzowej, dzika róża, melisa, korzeń lukrecji, słoma owsa, ziarna kopru włoskiego.

Zaparzanie: 1 łyżeczka/ filiżankę zalać przegotowaną wodą o temperaturze 96 stopni, parzyć 5-8 minut;

Cena: 6,87zł za 50g

Opinia: Smaczna herbata, której jednak nie możemy zaparzyć bez sitka, gdyż zawiera dużo malutkich części ziół, które przyklejać nam się będą do podniebienia i ust, co znacznie ograniczy przyjemność picia tej herbaty. Niestety herbata ta nie smakuje tak samo po dwukrotnym zaparzeniu.
Jest w bardzo atrakcyjnej cenie.

Zioła znajdujące się w herbacie regulują pracę przewodu pokarmowego, łagodzą jego podrażnienia, ułatwiają i przyśpieszają trawienie, wspomagają spalanie tłuszczów zgromadzonych w tkance tłuszczowej organizmu. Dodatkowo zawierają antyoksydanty, które opóźniają proces starzenia się. Wpływa również korzystnie na stan skóry, włosów i paznokci.



 Herbata Pu-Erh Owoce leśne
Skład: Herbata Pu-Erh z dodatkiem jeżyn, owoców czarnego bzu, owoców i liści żurawiny, kwiatki róży, aromat.

Parzenie: 1 łyżeczkę herbaty zalać wodą o temperaturze 96 stopni i parzyć przez 3-5 minut.

Cena: 9 zł za 50g

Opinia: Herbata ta jest moim numerem jeden wśród wszystkich mieszanek herbacianych, które otrzymałam! Świetny smak, a dodatkowo jest bardzo ekonomiczna (miałam wrażenie, że do kubka można wsypać nawet mniej niż jedną łyżeczkę herbaty i nadal będzie ona miała odpowiedni smak).
Ziemisty, charakterystyczny dla Pu Erh smak został przyćmiony przez dodatek suszonych owoców leśnych.






Yerba mate Amanda, smak brzoskwiniowy

Cena: 16zł/ 25 saszetek

Opinia: Herbata ta bardzo przypadła mi do gustu! Wypiłam ją jako pierwszą, jest lekka i delikatna, Yerba mate nie dominuje w smaku, zdecydowanie wyczuwalny jest smak brzoskwiniowy. Nie miałam problemu z zaśnięciem po wieczornym wypiciu herbaty, chociaż miałam wrażenie, że w ciągu dnia mam więcej energii. Bardzo gorąco polecam!











Silviana - herbata wspomagająca odchudzanie (Yerba Mate 70%, Guarana 20%, Dzika róża 10%)

Herbata pakowana w saszetki.

Cena: 23zł/ 50 saszetek

Opinia: Wygodne zaparzanie, nie potrzebujemy dodatkowego wyposażenia.
Smak wywaru jest ziołowo-owocowy, nie jest zbyt intensywny, jednak dla mnie trochę zbyt ziemisty. Gdybym miała porównać dwa produkty, a mianowicie Silvianę oraz Amandę, bez wątpienia wybrałabym Amandę!
Silviana zawiera wiele antyoksydantów, witamin oraz minerałów, warto wprowadzić ją jako element codziennej diety. Przy jej regularnym spożywaniu, odczuwalne jest znaczne pobudzenie perystaltyki jelit, dlatego polecana jest dla osób, które borykają się z zaparciami.







środa, 16 marca 2016

Pizza na pełnoziarnistej domowej tortilli

Goście niedługo mają się zjawić, a nadal nie wiadomo czym można ich poczęstować? To idealne rozwiązanie na szybką i prostą w wykonaniu przekąskę, potrzebujemy niewiele składników i 30 minut. Wiem, że na początku przygotowanie swojego własnego placka na tortillę może wydawać się problematyczne, ale uwierzcie mi, po pierwszym razie będzie to wam szło już naprawdę sprawnie! Na jego wykonanie poświęca się około 10 minut, a dzięki temu unikamy spożywania wielu ulepszaczy, konserwantów i przede wszystkim w składzie zawierają 100% mąki pełnoziarnistej. 
Wcześniej próbowałam przygotowywać taką szybką pizzę z sosem pomidorowym, jednak ketchup wygrał sprawę, pizza jest wtedy smaczniejsza, lepiej wyczuwalna jest reszta składników, dodatkowo skraca się  czas przygotowania posiłku.
Składniki na pizzę dla 4-6 osób.

Wartość kaloryczna całości: 1505kcal
Białko: 86g
Tłuszcz: 63g
Węglowodany: 146g

Wartość kaloryczna jednej pizzy: 376,25kcal
Białko: 21,5g
Tłuszcz: 15,75g
Węglowodany: 36,5g

 Składniki na 4 pizze:

Na ciasto na tortille:
  • 200g mąki pełnoziarnistej (orkiszowej lub pszennej)
  • 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • sól do smaku
  • woda do związania ciasta
Dodatki do pizzy:
  • 2 łyżki ketchupu
  • 250g pieczarek
  • 100g szynki (u mnie polędwica sopocka) 
  • 140g żółtego sera lub mozzarelli w kostce
  • 1 łyżka oleju
  • zioła prowansalskie
  • sól, pieprz 
 Przygotowanie placka
Należy wymieszać wszystkie składniki i pozostawić na parę minut, w tym czasie można zająć się przygotowaniem pieczarek. Następnie podzielić ciasto na 4 części, rozwałkować cienkie placki i wykroić z nich okręgi. Dokładnie nagrzać patelnie i położyć na niej placek, po około 2 minutach przełożyć placek na drugą stronę, czynność powtarzać z resztą placków.

Przygotowanie składników
Pieczarki obrać, pokroić na plastry. Następnie na patelni rozgrzać olej i wrzucić na patelnię pokrojone pieczarki, dodać zioła prowansalskie oraz pieprz. Mieszać co jakiś czas, smażyć do czasu aż puszczą wodę (nie zakrywać ich pokrywką), na końcu dodać sól i wymieszać, zestawić z kuchenki.
Szynkę oraz ser pokroić na mniejsze kawałki.

Przygotowane wcześniej placki rozłożyć na papierze do pieczenia na blaszce, polać ketchupem, który należy rozsmarować łyżką, dodać ser, szynkę oraz pieczarki. Wstawić do piekarnika na około 10 minut do 200stopni.







Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...